日本の歴史
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日本のチョコレート歴史年表
文明開化の波とともに、日本におけるチョコレートの歴史が本格的に始まります。<明治時代>年出来事明治6年(1873年)遣欧使…
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江戸時代のチョコレート
日本で最初のチョコレートに関する文献は、18世紀終わり頃の江戸時代。 日本にチョコレートが伝わったのは18世紀後半の江戸…
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明治時代のチョコレート
日本におけるチョコレート産業は、明治時代に飛躍的に開花します。 明治時代になり、文明開化の名の下に洋菓子が日本に輸入…
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大正時代のチョコレート
大正時代は森永製菓や明治製菓による一貫製造など、本格的なチョコレート生産が始まった時代です。 1912年(大正元年)、森…
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昭和時代のチョコレート
昭和時代のチョコレートは、苦難の時代から黄金時代へと入っていきます。 昭和時代は、日本のチョコレート需要が急速に拡大し…
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